Pork RUB

El Rub Ganador del Mundial de Belgica 2022 en categoría Pulled Pork

Nuestro Pork Rub seco ha sido formulado para usarse junto con cualquiera de las inyecciones de cerdo. El sabor dulce respaldado con la combinación correcta de azúcar y especias permite que esos grandes cortes como Pull Pork y las famosas Costillas BBQ, retengan todos los jugos y logren la ternura perfecta, creando una costra de inmenso aroma, color y sabor.
Modo de uso: Moje el cerdo con el líquido de su elección, luego aplique el Rub uniformemente sobre toda la superficie incluyendo los bordes. Puede aplicar hasta 12 horas antes de ahumar o inmediatamente antes de introducir la carne al ahumador.
Nuestra Mezcla secreta de especias es un complemento perfecto para todos los cortes de cerdo.